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Raphaël Vionnet


Raphaël Vionnet - Raphaël Vionnet
  • Raphaël Vionnet - Raphaël Vionnet
43 avenue du Général Leclerc
Rives
74200Thonon-les-Bains

De la cuisine de ses grands-parents, Raphaël Vionnet a gardé l’amour des produits du terroir, préparés de façon simple comme seuls les anciens savent le faire, et dont la saveur est à nulle autre pareille. Son âme de passionné guide avec soin ses choix.


Le chef croit au raffinement d’un poisson fraîchement pêché, à la qualité d’une pomme de terre extraite du potager et à l’odeur d’un bouquet de ciboulette cueilli dans une jardinière à même la terrasse du restaurant… En 2016, une étoile au guide Michelin est venue récompenser sa persévérance et de longues années de sacrifices. La tête remplie de projets et d’envie, Raphaël Vionnet poursuit son ascension vers les sommets. Il revient aujourd’hui près de son Jura natal, qu’il pourra observer, de l’autre côté du Léman, lorsque ses fourneaux lui laisseront un peu de répit.

Le restaurant vous offre la remontée en centre-ville par le funiculaire tous les midis !



Plus d'informations

Capacité
  • Nombre max de couverts en terrasse : 45
  • Nombre max de couverts : 45
Ouverture

Du 05/02 au 31/05.
Fermé lundi et mardi.
Ouvert du mercredi au dimanche.

Du 01/06 au 30/06.
Fermé le lundi.
Ouvert du mardi au dimanche.

Du 01/07 au 31/08, tous les jours.
Ouvert du lundi au dimanche.

Du 01/09 au 30/09.
Fermé le lundi.
Ouvert du mardi au dimanche.

Du 01/10 au 09/11.
Fermé lundi et mardi.
Ouvert du mercredi au dimanche.

Du 01/12 au 03/01.
Fermé lundi et mardi.
Ouvert du mercredi au dimanche.

Environnement
Tarifs

Menu adulte : 29,90 € (Menu midi : à partir de 29.90 € (mignardise apéritif, entrée, plat ou plats, dessert)
Menu soir : à partir de 49 € (entrée, plat, fromage, dessert)).


équipement & confort

Equipement
  • Terrasse
Tourisme Adapté
  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site


AVIS
315 avis pour Raphaël Vionnet
*Note des voyageurs sur TripAdvisor
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isabelle A
Reignier, France
Belle étoile
Dimanche 16 juillet 2017
Belle étoile
Certe vous avez une jolie vue sur le lac maiw il y a aussi de magnifiques plats à observer avant de les deguster. Grandiose travail autour de la tomate.J ai apprecié la proposition à base de...

Karine R
Asnieres-sur-Seine, France
Bonne cuisine associations surprenantes
Samedi 15 juillet 2017
Bonne cuisine associations surprenantes
Nous avons pris des plats à la carte. écrevisses et homard. belle présentation. l'association betteraves et framboises est particulière. dessert à la framboise trop sucré. Le pré dessert sorbet...

martine_gondar
Thonon-les-Bains, France
la fête du pamaos
Samedi 15 juillet 2017
la fête du pamaos
nous avons découvert ce restaurant gastronomique récemment ! et ce fut une explosion de saveurs, formidable ! nous avons adoré !

Note attribuée

  • Horrible
    5
  • Médiocre
    11
  • Moyen
    35
  • Très bon
    65
  • Excellent
    199

Consultez les avis pour

  • Professionnel
    14
  • En couple
    146
  • Voyage solo
    8
  • En famille
    59
  • Escapade entre amis
    61

Résumé des notes

  • Cuisine
    Cuisine
  • Ambiance
    Ambiance
  • Service
    Service
  • Rapport qualité / prix
    Rapport qualité / prix