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Raphaël Vionnet


Raphaël Vionnet - Raphaël Vionnet
  • Raphaël Vionnet - Raphaël Vionnet
43 avenue du Général Leclerc
Rives
74200Thonon-les-Bains

De la cuisine de ses grands-parents, Raphaël Vionnet a gardé l’amour des produits du terroir, préparés de façon simple comme seuls les anciens savent le faire, et dont la saveur est à nulle autre pareille. Son âme de passionné guide avec soin ses choix.


Le chef croit au raffinement d’un poisson fraîchement pêché, à la qualité d’une pomme de terre extraite du potager et à l’odeur d’un bouquet de ciboulette cueilli dans une jardinière à même la terrasse du restaurant…

En 2016, une étoile au guide Michelin est venue récompenser sa persévérance et de longues années de sacrifices.

La tête remplie de projets et d’envie, Raphaël Vionnet poursuit son ascension vers les sommets. Il revient aujourd’hui près de son Jura natal, qu’il pourra observer, de l’autre côté du Léman, lorsque ses fourneaux lui laisseront un peu de répit.

Le restaurant vous offre la remontée en centre-ville par le funiculaire tous les midis !



Plus d'informations

Capacité
  • Nombre max de couverts en terrasse : 45
  • Nombre max de couverts : 45
Ouverture

Du 05/02 au 31/05.
Fermé lundi et mardi.
Ouvert du mercredi au dimanche.

Du 01/06 au 30/06.
Fermé le lundi.
Ouvert du mardi au dimanche.

Du 01/07 au 31/08, tous les jours.
Ouvert du lundi au dimanche.

Du 01/09 au 30/09.
Fermé le lundi.
Ouvert du mardi au dimanche.

Du 01/10 au 09/11.
Fermé lundi et mardi.
Ouvert du mercredi au dimanche.

Du 01/12 au 03/01.
Fermé lundi et mardi.
Ouvert du mercredi au dimanche.

Environnement
Tarifs

Menu adulte : 29,90 € (Menu midi : à partir de 29.90 € (mignardise apéritif, entrée, plat ou plats, dessert)
Menu soir : à partir de 49 € (entrée, plat, fromage, dessert)).


équipement & confort

Equipement
  • Terrasse
Tourisme Adapté
  • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site


AVIS
272 avis pour Raphaël Vionnet
*Note des voyageurs sur TripAdvisor
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Taro H
Vissoie, Suisse
Une bonne maison à recommander.
Mercredi 22 février 2017
Une bonne maison à recommander.
Une bonne maison à recommander. Testé ce mercredi midi en menu de confiance et accords vin. Les premières mises en bouche étaient simples mais proposaient une parfaite association de saveurs...

Maisonrouge95320
Paris, France
Très bon mais.....
Mardi 21 février 2017
Très bon mais.....
Nous nous y sommes arrêtés pour le repas de midi et avons découverts le menu à 39€ ( entrée et plat). Les amuse bouches étaient nombreux et très originaux ( notamment l'association de la betterave et...

Melobabou
Origine non connue
Excellent moment
Lundi 20 février 2017
Excellent moment
Aucune fausse note pour ce repas .nous avons pris le menu confiance avec accords mets vins .le fois gras avec la saucisse de morteau un Regal !le chevreuil vraiment succulent ....service impeccable...

Note attribuée

  • Horrible
    3
  • Médiocre
    10
  • Moyen
    30
  • Très bon
    49
  • Excellent
    180

Consultez les avis pour

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Résumé des notes

  • Cuisine
    Cuisine
  • Ambiance
    Ambiance
  • Service
    Service
  • Rapport qualité / prix
    Rapport qualité / prix