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Raphaël Vionnet


Raphaël Vionnet - Raphaël Vionnet
  • Raphaël Vionnet - Raphaël Vionnet
43 avenue du Général Leclerc
Rives
74200Thonon-les-Bains

De la cuisine de ses grands-parents, Raphaël Vionnet a gardé l’amour des produits du terroir, préparés de façon simple comme seuls les anciens savent le faire, et dont la saveur est à nulle autre pareille. Son âme de passionné guide avec soin ses choix.


Le chef croit au raffinement d’un poisson fraîchement pêché, à la qualité d’une pomme de terre extraite du potager et à l’odeur d’un bouquet de ciboulette cueilli dans une jardinière à même la terrasse du restaurant… En 2016, une étoile au guide Michelin est venue récompenser sa persévérance et de longues années de sacrifices. La tête remplie de projets et d’envie, Raphaël Vionnet poursuit son ascension vers les sommets. Il revient aujourd’hui près de son Jura natal, qu’il pourra observer, de l’autre côté du Léman, lorsque ses fourneaux lui laisseront un peu de répit.

Le restaurant vous offre la remontée en centre-ville par le funiculaire tous les midis !



Plus d'informations

Capacité
  • Nombre max de couverts en terrasse : 45
  • Nombre max de couverts : 45
Ouverture

Du 05/02 au 31/05.
Fermé lundi et mardi.
Ouvert du mercredi au dimanche.

Du 01/06 au 30/06.
Fermé le lundi.
Ouvert du mardi au dimanche.

Du 01/07 au 31/08, tous les jours.
Ouvert du lundi au dimanche.

Du 01/09 au 30/09.
Fermé le lundi.
Ouvert du mardi au dimanche.

Du 01/10 au 09/11.
Fermé lundi et mardi.
Ouvert du mercredi au dimanche.

Du 01/12 au 03/01.
Fermé lundi et mardi.
Ouvert du mercredi au dimanche.

Environnement
Tarifs

Menu adulte : 29,90 € (Menu midi : à partir de 29.90 € (mignardise apéritif, entrée, plat ou plats, dessert)
Menu soir : à partir de 49 € (entrée, plat, fromage, dessert)).


équipement & confort

Equipement
  • Terrasse
Tourisme Adapté
  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site