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Le Moulin de Léré


table dans le parc
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le_moulin_de_léré - le_moulin_de_léré
assiette_michelin_moulin_de_lere - assiette_michelin_moulin_de_lere
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Le Moulin de Léré
Le Moulin à farine
  • table dans le parc
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  • Le Moulin de Léré
  • Le Moulin à farine
Sous la Côte
74470Vailly

Imaginez ce moulin de charme du 17e où bois et pierre dominent, la cheminée qui règne au milieu du restaurant crée une ambiance chaleureuse et reposante. Fred et Irene vous font découvrir une cuisine élaborée, raffinée et gourmande.


Côté cuisine, Fred et Irene vous inviteront à venir partager leur passion pour les bons produits, élaborée à base de produits de saison, issue de producteurs locaux, et en recherche constante de nouvelles émotions !
...Vous apprécierez, dans ce grand espace naturel, l'authenticité d'un ancien moulin à eau avec sa roue et ses meules rénovés selon le respect des traditions.

Quelques exemples de plats gourmands :
- Topinambour beurre noisette, graines de courge et fromage.
- Porcelet, courge, coquilles d’oignons et noix.
- Joue de boeuf petites pommes de terre du rive du Lac.
- La pêche du Lac, céleri rave, graines.

Les menus des fêtes de fin d'année, sont arrivés...

MENU DE NOEL
Amuse Bouche au gré de nos envies
Châtaigne, Abondance, truffe, brisure de crostini
Escargots, persillade, lait fumé
Chapon fermier, châtaignes, crosnes, petits oignons, jus
Vacherin de montagne, raisiné, câpres
Bûches surprise
55€ / pers.


MENU DE LA SAINT SYLVESTRE
Apéritif & Champagne Amuse Bouche
Légumes oubliés, Melanosporum, céréales
Sashimi de perche de Léman, bouillon, beignet de cochon
Caviar du Léman, crème fraîche, micro-grenailles, genièvre
Truite sauvage, radis noir, cresson
Gibier grillé, poires sylvestres
Clémentine Corse, Huile d'olive, Sabayon
Champagne
Boule de Neige
100€/ pers.


Plus d'informations

Capacité
  • Nombre max de couverts en terrasse : 50
  • Nombre max de couverts : 70
Ouverture

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le lundi.
Fermeture du 05 au 17/06 et du 06 au 24/11.

Environnement
  • A la campagne
  • En montagne
  • Centre village
  • Itinéraire G.R. à moins d'1 km
Tarifs

Menu adulte : de 29 à 70 €
Menu enfant (10 ans) : 13 €
Menu du jour : 29 €.

Modes de paiement
  • Carte bancaire/crédit Carte bancaire/crédit
  • Chèque Chèque
  • Chèque Vacances Chèque Vacances
  • Espèces Espèces

équipement & confort

Equipement
  • Terrasse
  • Salle de réception
  • Parking
  • Parc
  • Parking autocar
  • Parking privé
Chaînes et labels
  • Maîtres restaurateurs
Tourisme Adapté
  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
Service
  • Hébergement
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Restauration
  • Banquet
  • Paniers Pique-nique
  • Traiteur


AVIS
150 avis pour Le Moulin de Léré
*Note des voyageurs sur TripAdvisor
Ecrire un avis
Antoine-guibert
Origine non connue
Jadore
Mercredi 22 février 2017
Jadore
Wahou quel accueil! Un petit accent espagnol chantant, des plats délicieux dont les quenelles de brochet aux petits légumes. J'en fait des hôtels mais celui la je recommande fortement... Les...

Alva71
Mâcon, France
Parenthèse hors du temps
Samedi 11 février 2017
Parenthèse hors du temps
Merveilleux séjour d'une nuit dans cette auberge calme et reposante. L'accueil est chaleureux. La chambre sobre mais cosy, offre une jolie vue sur les montagnes. Le dîner était délicieux, des...

jean-yves C
Origine non connue
Parfait ne changez rien
Lundi 6 février 2017
Parfait ne changez rien
Au hasard de notre W-end cherchions table de bonne réputation pour nous consoler d'un temps maussade et la au milieu de nul part le moulin de Léré La belle surprise le chef ,maître restaurateur est...

Note attribuée

  • Horrible
    2
  • Médiocre
    6
  • Moyen
    8
  • Très bon
    22
  • Excellent
    112

Consultez les avis pour

  • Professionnel
    2
  • En couple
    81
  • Voyage solo
    0
  • En famille
    33
  • Escapade entre amis
    25

Résumé des notes

  • Literie
    Literie
  • Emplacement
    Emplacement
  • Chambres
    Chambres
  • Service
    Service
  • Rapport qualité / prix
    Rapport qualité / prix
  • Propreté
    Propreté

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